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Tourist Information
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Venere

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Ricette
e consigli
di piatti tipici regionali
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Veneto: |
Bigoli con l'anatra.
Pulite l'anatra togliendo la ghiandola che sta sulla coda e rende amara
la carne, scottatela ...
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Puglia: |
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Orecchiette alle cime
di rapa.
Lavate accuratamente la verdura e lessatela
per 10 minuti in acqua bollente salata avendo cura poi di ...
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Lazio: |
Baccalà alla Trasteverina.
Sciacquare il baccalà, asciugatelo
e tagliatelo a pezzi; infarinateli, scuotendo per togliere l'eccesso di
farina e ... |
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Sardegna: |
Spaghetti ai ricci e bottarga.
Far sciogliere il burro in un tegame e
spolverare con la bottarga, lasciandola scaldare nel burro fuso ...
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